2011年8月20日土曜日

コラーゲンとは

高い美容効果が期待できるとして、女性を中心に大人気のコラーゲン。

コラーゲンとはタンパク質の一種で、細胞同士を結びつけたり、溜まった老廃物を体外へ排出する働きを持っています。

年齢を重ねると肌にハリがなくなってたるんでくる、ということを耳にしますが、これは年齢とともにコラーゲンが減少してしまうためです。

コラーゲンが作用する部位は、皮膚だけではありません。

内臓や関節、毛髪などにもコラーゲンが作用しますので、毎日の健康維持には欠かせない成分といえるでしょう。

ちなみに、コラーゲンとヒアルロン酸は一緒だと思っている方もいらっしゃるようですが、まったくの別物であり、両者をバランス良く摂取することでより高い健康・美容効果が期待できます。

2011年8月3日水曜日

心身の健康維持。

心身の健康を維持するためには、セロトニンが必要です。

セロトニンが不足すると感情を抑えることができなくなり、不安やイライラが続いたり、逆にハイが続いたりします。

うつ病、不眠症、便秘など心身を蝕んでいきます。

セロトニン不足を食事で防ぐにはどうしたらいいのか調べてみました。

セロトニンは体で生成することができますが、セロトニンの材料になるのはトリプトファンという成分です。

このトリプトファンは必須アミノ酸と呼ばれるもので、体内で生成することができない物質です。

トリプトファンを豊富に含む食品は、・乳製品・大豆製品・レバー類・魚類・バナナなどがあります。

日常の食事にトリプトファンを豊富に含む食品があり、セロトニンの生成を助け、心身の健康維持につながっています。